QUICHE DE JAMON AHUMADO

INGREDIENTES
Masa
125 gr harina preparada
50 gr de mantequilla
1 huevo
agua,lehe c/n
Relleno
100gr de cebolla blanca
200 gr de jamon ahumado  picado
oregano
20 gr de queso  parmesano
175 cc de leche
100 gr de queso Edam picado
3 huevos
75cc de  leche evaporada
Preparacion
Molde enmantequillado y enharinado
-Mezclar todos los ingredienters de la masa en un tazon  y formar ua masa con la que se cubrira el molde
Para el relleno  freir cebolla que se agregara en un bol con  el jamon huevos, queso sal oregano crema de leche ,leche evaporada  este relleno se coloca sobre el molde ya preparado anteriormente.
 HORNO 175  grados por 30 minutos hasta que   cuaje.